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Voyage Vietnam

Info Vietnam : Présentation

 
Le Vietnam, ce pays dont les contours forment la lettre S et évoquent le symbole du dragon (excellent présage en Extrême Orient) est en pleine expansion économique. Ce pays pauvre évolue aujourd’hui très rapidement, comme s’il cherchait désormais à rattraper le temps perdu.
Drapeau du Vietnam
 
Cependant, il s’agit d’un pays merveilleusement préservé, qui abrite un peuple ouvert et courageux et qui a surtout su garder sa simplicité.

Les paysages y sont splendides, dominés par des montagnes, des rizières, des bambous… et la richesse architecturale vietnamienne est également magnifique.
 
Laissez-vous charmer par ces multiples chapeaux coniques…

Le Vietnam, situé en Asie du sud-est, s’étend sur 1700 km de long et pas plus de 300 km de large à l’extrémité de la péninsule indochinoise.

Il occupe une superficie de 331 690 km² dont 4 200 km² d'eaux territoriales. Ainsi, il est entouré par le golfe de Thaïlande, le golfe du Tonkin et la mer de Chine.

Les collines et les montagnes représentent les trois quarts du territoire du Vietnam et les reliefs montagneux du Nord du pays constituent des frontières naturelles avec la Chine, le Laos et le Cambodge.

Il est divisé en 64 provinces et villes. La capitale est Hanoï et les principales grandes villes sont Hô Chi Minh, Hue, Danang

Le Vietnam se trouve dans une région de climat tropical et subtropical, soumis aux moussons. Ainsi, deux saisons divisent l’année : la saison sèche et fraiche d'octobre à mai, et la saison des pluies de juin à septembre.

Le peuple vietnamien a créé sa propre identité culturelle tout en s’inspirant du modèle de deux cultures anciennes d'Asie: la culture chinoise et la culture indienne.

Il compte à ce jour 85 millions d’habitants, répartis sur 54 ethnies, les Kinh (les Viet) représentant près de 90 % de la population totale.

Chaque ethnie a sa propre langue, sa propre culture, faisant partie intégrante de la culture vietnamienne riche en genres et en couleurs.

Par ailleurs, la religion principale du Vietnam est le Bouddhisme (70%), elle a beaucoup influencé la vie des Vietnamiens, mais également les domaines culturels et architecturaux du pays. De nombreuses autres religions sont pratiquées au Vietnam : le christianisme, le protestantisme, le taoïsme, le confucianisme, le caodaïste et le hoa hao (secte bouddhiste).

Carte d’identité  du Vietnam :

Dénomination officielle : République Socialiste du Viêt-Nam (RSVN)
Capitale : Hanoi
Grandes villes : Hanoi, Hô Chi Minh ville, Huê, Danang
Superficie : 331 690 km2
Population : 85 millions d’habitants
Densité : 245hab/km2
Population urbaine : 26% (2003)
Taux de croissance démographique : 1,2% (2006)
Alphabétisation : 90,3% (2004)
Espérance de vie: 71 ans
IDH : 0,709 (109ème) (Rapport mondial sur le développement humain 2005)

Régime : République socialiste avec parti unique, régime communiste
Président de la République : Nguyen Minh TRIET
Premier Ministre : Nguyen Tan DUNG
Fête nationale : 2 septembre
Hymne national : Tien quan ca (Les troupes avancent)

Monnaie : le Dông vietnamien
Taux de change (valables en Séptembre 2011) :
1 € = 28 178dôngs
1 franc suisse = 23070 dôngs
1 US$ = 20 830 dôngs
1 Baht Thai = 672 dôngs
1 RMB = 3257 dôngs

Langues : vietnamien, langues des ethnies minoritaires (thaï, khmer, cham, sedang, miao-yao…), anglais, français, chinois
Religion : bouddhisme (70%), christianisme, protestantisme, taoïsme, confucianisme, caodaïste et hoa hao
Pays frontaliers : Chine, Laos, Cambodge
Sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO : Baie d’Along, Cité Impériale, Tombeaux de Hué, vieille ville de Hoï an, sanctuaire de My Son, Parc national de Phong-Nha-Ke Bang.
Code international pour le téléphone:
France-Vietnam : 00+84+indicatif de la ville+les 6 ou 7chiffres du numéro local (plus 020 si vous appelez d’un portable)
Vietnam-France : 00+33+indicatif régional (1 à 6 sans le 0) +les 8 chiffres du numéro local
Électricité : 220 volts (parfois en 110V)

Spécialités culinaires :
- Le nuoc mam est la base de tout plat vietnamien
- Les soupes :
*** Le pho « feu » = soupe de nouilles et de viande en lamelle ou en boulette, accompagnée de petits piments, de menthe de germes de soja, de coriandre et de basilic
*** Le Mi : soupe avec des nouilles jaunes faites avec de la farine de blé
- Le riz (normal, gluant ou parfumé)
- Les Nems : crêpes de riz enroulées et contenant de nombreux ingrédients tels que du porc, du crabe, des oignons…
- Le Bo Bay Mon : 7 plats de bœuf cuisinés de 7 manières différentes
- Le Chè bàp : Crème de riz au maïs et lait de coco.
- Le Canh ga bi dao : Soupe au poulet et à la citrouille.

Décalage horaire : Plus 6 h en hiver et plus 5 h en été par rapport à Paris.

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